Wie lange kann ich Tofu an der Luft braten?
400°F / 204°C für 10 Minuten
Ich presse gerne so viel Feuchtigkeit wie möglich aus meinem Tofu und schneide ihn vor dem Kochen in die gewünschte endgültige Form und Größe.
Allgemeine Tipps zum Luftbraten
- Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit einem Korb verwenden, halten Sie einmal auf halbem Weg an, um sie zu wenden/umzudrehen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.
- Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit „Regalen“ oder Rosten verwenden, müssen Sie sich nicht unbedingt darum kümmern, aber es bringt oft ein besseres Ergebnis.
- Nach Belieben würzen, aber bitte beachten Sie, dass trockene Gewürze anbrennen können, daher ist es am besten, sie vor dem Auftragen mit etwas Ihres bevorzugten Öls zu befeuchten.
- Bitte wende dich an die USDA-Tabelle der sicheren minimalen Innentemperatur jedes Mal, wenn Sie Fleisch kochen. Ich verwende und empfehle diese Digitales Fleischthermometer.
Empfehlungen für Heißluftfritteusen
Die Heißluftfritteuse, die ich verwende, ist die Power AirFryer Pro. Es ist eine Heißluftfritteuse im Rack-Stil (ähnlich einem Ofen).
Andere gute Optionen (wenn Sie Aufzeichnungen benötigen):
